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职位:面点师工作格言:非学无以广才,非志无以成学。工作简历:从厨二十余年,曾先后在花明楼、新闻大厦、林业大厦、东方大厦、国际饭店等酒店担任面点主管。多次为多家酒店设计圣诞派对大型蛋糕、并独立成功开办了自己的西饼屋,指导多名学员成功开店,具有丰富的开店技术与管理经验,擅长各种烘焙技能、蛋糕裱花技能及蛋挞、比萨、巧克力等各种西式点心的制作。
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